Sayur Sop Dan Cara Membuatnya

Sayur sop merupakan masakan yang mudah dibuat ,dengan menggunakan bahan bahan yang mudah di dapatkan. Sayur Sop adalah sayur yang sangat banyak penggemarnya. Selain rasanya yang nikmat sayur Sop juga  memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga sangat bagus buat kesehatan tubuh.

Cara membuat sayur sop ini sangatlah mudah.Pertama tama persiapkan bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat sayur sop. Adapun bahan bahan yang diperlukan untuk membuat sayur sop adalah sebagai berikut :

• berbagai jenis sayuran yang biasa anda jumpai di pasar seperti wortel 50 gram (iris tipis), kentang 50 gram (potong dadu), kembang kol 75 gram dan daun kol 50 gram, daun seledri 2 batang, dan daun bawang 3 batang serta 50 gram makaroni (rendam air panas).

• Selain sayuran tersebut, anda membutuhkan bumbu dapur yang dihaluskan seperti 2 siung bawang merah, bawang putih 2 siung, garam dan gula pasir secukupnya, merica 1/2 sdm, dan bumbu kaldu 1 sachet.

Setelah bahan bahan yang di perlukan telah siap maka langkah berikutnya yaitu proses untuk memasak. Pertama tama potong kecil kecil sayuranya sesuai dengan keinginan, kemudian masaklah secukupnya sampai mendidih.

Bumbu yang telah di cincang kemudian di tumis sampai tercium aroma yang harum kemudian masukkan bumbu itu ke dalam air yang mendidih tadi bersamaan dengan sayuran yang telah dipotong potong.

Dalam memasak sayuran ada trik khusus agar sayurannya matang secara bersamaan , yaitu masaklah sayuran yang lama matangnya kemudian masukkan sayur sayuran yang lunak dan mudah matang.

Setelah mendidih dan matang sayur sop siap di sajikan